Artikelarkiv

• 09.02.2016 02:37

  Pankofriterad kyckling

  Har uppdaterat ett tips i receptet att det går bra att byta ut kycklingen mot quorn om man vill ha den vegetarisk !

• 09.02.2016 02:29

  Halstrad lax med en blomkålspuré ,brynt smör och ärtor

  Lyxig vardagsmat! Detta behövs för 2 portionerCa 250-300 g lax med skinn1 blomkålshuvud 1/2 burk crème fraîche =1dlSmörSaltNymalen svartpeppar Cayennepeppar Gröna ärtorCitronGräslökGör så här:1. Dela blomkålen i bitar och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vatten...

• 07.02.2016 14:00

  Jordärtskockssoppa

  En av mina absoluta favoriter när det kommer till soppa!Jordärtskockssoppa 3-4 portionerca 500 g jordärtskockor3 potatisar2 schalottenlökar eller bit purjolök (brukar ta det jag har hemma)1 vitlöksklyfta1 dl vitt vinhemkokt eller tärning buljong grönsak eller kycklingvatten1 dl vispgrädde...

• 05.02.2016 21:17

  Pankofriterad kycklingfile med goda tillbehör

  Passar så bra när man är många med denna så goda plockbricka! Vi som åt var mellan 8-75 år så både gammal och ung gillar detta <3 Det mesta går att förbereda innan gästerna kommer, bara själva friteringen behövs göras innan servering. Eftersom min yngsta dotter fyllt 20 år för ett tag sedan och...

• 04.02.2016 23:24

  Smörgåsar är också mat :-)

    Fy tusan va gott det kan va med en matig smörgås! Här tipsar jag om två smarriga mackor på mitt vis. Skink och äggmacka 1 ägg att pochera ättika 12 % salt nymalen svartpeppar 2 skivor valfri skinka ruccola ärtskott rökta mandlar smör gott ljust bröd 1. Börja med att ta en stor kastrull och...

• 04.02.2016 00:24

  Pankofriterad torskrygg på grön ärtpuré, en klick kaprismajonnäs och gratinerat mandelpotatisstomp

   Du kan läsa nya inlägg i denna blogg via RSS feed.   Hej alla som följde mig på Land.se och hej till er som hittat hit ändå. Jag älskar verkligen att få dela med mig av mina bravader i köket, mina upplägg och recept! Så nu provar jag blogga här på egen blogg. Ska bli så jädras kul och...